Muffins beurre de cacahuètes

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🙈🙉🙊Ingrédients🙈🙉🙊

🍮80 gr de farine de riz

🍮40 gr de protéine

🍮100 gr de compote de pommes allégée

🍮1 œuf

🍮2 blancs

🍮5 gr de levure

🍮10 gr amandes en petit morceaux

🍮15 gr de beurre de cacahuètes

🙈🙉🙊Préparation🙈🙉🙊

Mélanger tous les ingrédients secs, et les produits humides dans un autre.

Ensuite incorporer les deux mélanges, mettre dans les six moules à muffins.

Ajouter les amandes  et mélanger grossièrement, ajouter quelques amandes effilées, mettre au four 20 min à 180°C

Calories 120 pour un muffin

Glucides 13.7gr ; Lipides 2gr ; Protéines 10.7gr

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