Muffins aux fruits

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🙈🙉🙊Ingrédients 🙈🙉🙊

🍮80 gr de farine de riz

🍮100 gr de compote allégée

🍮40 gr de protéine

🍮1 œuf

🍮2 blancs 

🍮100 ml de lait de soja

🍮5 gr de levure

🍮60 gr d’abricots en petits morceaux

🙈🙉🙊Préparation🙈🙉🙊

Mélanger dans un récipient les produits secs, dans un autre les liquides.

Incorporer les deux préparations, mettre dans les 6 moules a muffins, et ajouter les morceaux d’abricots. 

Mettre au four 20min à 180°C

vous pouvez varier le fruit. 

Calories pour un muffin 105

Glucides 14.1 gr; Lipides 1.3 gr; Protéines 9.6 gr

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