Pancakes protéinés

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Ingrédients

1/2 banane (50gr)

30 gr son d’avoine

15 gr de farine de coco

25 gr de protéine

2 blancs d ‘oeufs

100ml de lait de soja

1/2 cuillère a café de levure 

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Préparation

Écraser la banane, ajouter la farine, le son et la protéine; bien mélanger, ajouter la levure et l hermesetas si vous voulez plus sucré.

incorporer ensuite le liquide , lait et blanc d’œuf. bien mélanger, et laisser reposer quelques minutes, la pâte s’épaissit. faire cuire dans une poêle a pancakes préalablement graisser avec de l huile de coco. 

Faites chauffer a feu doux, sinon ils brûlent moi je les cuits à 5. quand vous voyez des bulles sur le dessus les retourner et cuire moins longtemps sur l’autre face.

Calories:364calories

Glucides 32 gr; Lipides 6gr et Protéines 41gr

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