Bredeles: Biscuits à la noisette: Souabes

20151106_100357🙈🙉🙊Ingrédients 🙈🙉🙊

250 gr de beurre mou

250 gr de farine

170 gr de noisettes en poudre

120 gr de sucre

Préparation

Battre le beurre et le sucre en mousse. Ajoutez ensuite les noisettes en poudre et la farine. Bien mélanger, faites une boule de pâte. Laissez la durcir au frais environ 1h. Sur une plaque  avec un papier sulfurisé faites des petites boules de pâtes. Je les préfère petits, je fais donc des boules de 5gr environ.

Écrasez ensuite légèrement les boules avec une fourchette.

Cuire à 180°C 8 à 10 min. Ils doivent avoir une jolie couleur dorés.

Quand ils sont froids vous pouvez les soupoudrer de sucre glace.

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