Galette des rois

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🙈🙉🙊Ingrédients 🙈🙉🙊

🍮 2 pâtes feuilletées ( vous pouvez la faire vous même.  Je n avais pas le temps )

🍮 200gr d amandes poudre 

 🍮 100gr de beurre 

 🍮 150gr de sucre fin

🍮 2 oeufs

 🍮 1 cuillère amande amère 

🍮 1 cuillère à soupe de rhum

🍮3 cuillères à soupe de crème 

🍮 1 fève

🍮 1 jaune d’oeuf pour la dorure

🙈🙉🙊Préparation 🙈🙉🙊

Entendre la pâte , la piquer.  Dans un récipient mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. L étendre sur la pâte feuilletée en laissant un centimètre du bord sans préparation . Incorporer la fève.

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mettre du jaune d’oeuf sur le bord. Étendre la seconde pâte dessus et bien appuyer sur les bords pour souder les deux pâtes. 

Décorer avec un couteau votre galette. Mettre le reste du jaune d’oeuf et enfourner la galette à 200°C pendant 30 à 40 min.

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